Kräuter
Kräuter im Juli 2017
Pflanze der Hildegard von Bingen: Bibernelle Pimpinella saxifraga Die Bibernelle ist in zahlreichen Arten bekannt und gehört zu den Doldenblütlern. In meinem Garten handelt es sich um die Pimpinella saxifraga. Es kommt oft zu Namensverwechslungen mit dem kleinen Wiesenknopf, weil er landläufig auch als Bibernelle bezeichnet wird. Es handelt sich aber hier um ein Rosengewächs. …
Kräuter im Juni 2017
Pflanze der Hildegard von Bingen: Bertram Anacyclus pyrethrum Der Bertram ist eine mysteriöse Heilpflanze, die im Mittelmeerraum heimisch ist. Sie ähnelt der Kamille, schmeckt aber sehr scharf. In der Pflanzenheilkunde spielt sie kaum eine Rolle, auch in den meisten Kräuterbüchern fehlt sie. Wenn Hildegard von Bingen den Bertram nicht für die tägliche Ernährung und als …
Kräuter im Mai 2017
Pflanze der Hildegard von Bingen: Andorn Marrubium vulgare Die Herkunft des Andorns ist der Mittelmeerraum. Die Pflanze ist mehrjährig und gehört zu den Lippenblütlern. Andorn liebt trockenen Gartenboden und viel Sonne. Hildegard von Bingen verwendet Andorn gegen taube Ohren, als Dampfbad oder als erwärmtes Kraut aufgelegt. Und bei kranker Kehle – was mir ein …
Kräuter im April 2017
Pflanze der Hildegard von Bingen: Duftveilchen Viola odorata Meine Monatsserie 2017 zu Pflanzen der Hildegard von Bingen bezieht sich auf eine neue Übersetzung der Physika, d.h. der in „Liber simpicis medicinae“ enthaltenen medizinischen Pflanzenheilkunde der Hildegard von Bingen. Der Autor ist Peter Riethe, erschienen im Otto Müller Verlag Salzburg, 2007. …
Kräuter 2016
Diesen Sommer fallen die Kräuterbeiträge aus, es gibt für mich zu viel Arbeit im Apothekergarten des Meißner Hahnemannzentrums. Der Garten nach Christoph Leuchner soll neu entstehen, bzw. der Pflanzenbestand aufgestockt werden. Eine Leseprobe aus: Miteilungen des Vereins für Geschichte der Stadt Meissen aus dem Jahr 1895: Es werden ehrenamtiche Helfer für Garteneinsätze gesucht, …
Kräuter im August 2015
Thymian, Echter Thymus vulgaris Thymian Ist ein ausdauernder Halbstrauch. Er kommt mit viel Wärme und mit Trockenheit gut zurecht, er benötigt auch volle Sonne um das typische Aroma zu bilden. Der Boden im Garten sollte sandig und nährstoffarm sein. Unter diesen Bedingungen ist Thymian auch an Wegrändern, auf trockenen Wiesenflächen und auf Mauern wild …
Kräuter im Juli 2015
Lavendel, echter, Lavandula angustifolia Heimat des Lavendels sind die Küstengebiete des Mittelmeeres. Heute ist Lavendel über ganz Südeuropa verbreitet. Der Lavendel ist ein mehrjähriger, winterharter Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler. Benötigt wird im Garten ein voll sonniger Platz und trockener kalkhaltiger Boden. Lavendel wird vorwiegend zu kosmetischen Zwecken eingesetzt. Das Öl auch …
Kräuter im Juni 2015
Duft- Rose Dmaszener-Rose Rosa x damascena Mill. und Kreuzungen daraus zähle ich hier mal mit zu den Kräutern Diese Rosen ergeben Duft und Aroma auch für die Küche Herkunft: Bulgarien, Türkei, Marokko, Indien, Russland (Krimrose), gedeiht dort gut im Schutz der Gebirgsketten auf sandigen, steinigen Boden. Duch Züchtung und Kreuzung mit anderen Rosen entstanden gute …
Kräuter im Mai 2015
Gundermann, Gundelrebe Glechoma hederaceum ist in Europa sehr häufig und weit verbreitet. Gundermann ist wintergrün und ausdauernd. An Wald- und Wegrändern mit etwas gehaltvoller Erde ist er zu finden, in Gärten taucht er auf. Gundermann bildet lange niedrige Ausläufer. Da jetzt seine Blütezeit ist kann er gut bestimmt werden. Gundermann hat im Gegensatz zu …
Kräuter im April 2015
Chili, Peperoni und Co. Capsicum Wärmeliebend, wie Tomaten selbst leicht anzuziehen, dekorativ. Viele Sorten ziehen das Gewächshaus oder das warme Fensterbrett dem Garten vor. Chilis sind einjährig, bei warmer Überwinterung kann man sie auch mal länger als ein Jahr zu halten. Geschichte und Herkunft: Christus Kolumbus hielt 1493 diese Pflanze für Pfeffer. Doch die Gattung …